Tipp des Monats
Advent - Weihnachten 2023
Die Fundgrube für Geschenke
Auch in diesem Jahr hat das Weltlädle wieder wunderschöne faire Weihnachtsgeschenke und Leckereien im Angebot:
❖ praktische Alltagsbegleiter
❖ viele Kerzen
❖ Metall-Leuchter
❖ Körbe, Taschen
❖ Modisches
❖ Gaumenfreuden
❖ leckere Schokoladen
❖ allerfeinste Süßwaren
❖ Gewürze
❖ Kaffee, Tee
❖ regionale Spezialitäten
❖ Adventskalender
❖ Geschenkgutscheine
❖ und vieles mehr …
Winterzeit – Teezeit
Wir führen ein breites Sortiment feinster
Teesorten. Anregend, beruhigend, gegen den
Durst oder als purer Genuss.
Juli / August 2023
10-Bäume-Armband
Das Weltlädle ist eine Fundgrube für Geschenke – ein besonders originelles Geschenk ist das 10-Bäume-Armband.
Für jeden Kauf eines schicken Baumwollarmbands mit schönem Edelstahl-Anhänger für 14,90 € werden 10 Bäume gepflanzt.
Die Baumpflanzungen werden dort vorgenommen, wo es ökologisch und wirtschaftlich am sinnvollsten ist, nahe dem Äquator (z.B. in Kenia, Nepal, Haiti, Indonesien).
Die Pflanzungen werden von NPO (Non-Profit-Organisation) organisiert und von Dorfbewohnern durchgeführt, die die neu entstehenden Wälder auch pflegen; so entstehen Arbeitsplätze für Benachteiligte.
Ausführliche Infos zu diesem Projekt: www.erden-project.com
Mai / Juni 2023
Mango-Aktion 2023
Das Weltlädle beteiligt sich auch dieses Jahr wieder an der internationalen Mango-Aktion:
Schule bauen – Zukunft schaffen.
Hierbei werden im Weltlädle gute und sehr gesunde Früchte zu einem normalen Marktpreis angeboten. Für diese frischen und reifen Mangos erhalten Bauern in Burkina Faso einen fairen Preis. Und der Erlös dieser Aktion kommt zu 100 % dem Schulbau in Bakoko zugute.
Initiator dieser Aktion ist der gemeinnützige Verein „Westkam e.V.“. Begründet wurde dieser Verein von Gilbert Kana, der selbst in Bakako in Westkamerun aufwuchs und dort zur Schule ging. Nach Schulabschluss studierte er in Kamerun und Reutlingen Betriebswirtschaft. Heute lebt er mit seiner Familie in Reutlingen.
„Westkam“ hilft, ältere Schulen in der früheren Heimat von Gilbert Kana besser auszurüsten und neue Schulen zu bauen. Mit Spenden aus Europa und mit Erlösen aus Aktionen, wie z.B. der Mango-Aktion, sollen weitere Schulen in Afrika gefördert werden.
Gute Schulbildung bietet die beste Voraussetzung für eigenständige Lebensgestaltung in allen Teilen unserer Welt.
Unterstützen Sie die Schulförderung in Afrika, kaufen Sie ab Anfang Mai leckere Mangos im Weltlädle Wangen.
Ein Mango-Rezept: Mango-Chutney
eine köstliche süß-saure Sauce, die zu Käse, Gemüse und gegrilltem Fleisch schmeckt... (ergibt 4 Gläser á ca.200ml)
• 2 große Mangos • 100 g brauner Zucker
• 1 mittelgroße Zwiebel • 100 ml weißer Balsamico-Essig
• optional 1 Knoblauchzehe • 1 kleine Chilischote, getrocknet
• 1 großer Apfel • 3 EL Wasser
• Ingwer, ca 2 cm • 1 El Currypulver, Salz, Pfeffer
Mangos schälen, vom Kern befreien und würfeln. Zwiebel, (Knoblauch,) Ingwer fein hacken, Chilischote mörsern. Äpfel schälen, entkernen und fein würfeln.
Alle Zutaten in großen Topf geben, gut verrühren, mit Deckel aufkochen lassen.
Anschließend solange auf kleiner Temperatur köcheln lassen, bis die Mangostücke zerfallen und die Masse dickflüssig wird. Immer wieder umrühren, um Anbrennen zu vermeiden. Abschmecken (Vorsicht: sehr heiß!), ggf. nachwürzen. Heiß in steril vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen. Das Chutney ist mehrere Monate haltbar.
März 2023
Kaffee aus Burundi
Vor 50 Jahren wurde in unserer Stadt der erste Laden für Fairen Handel eröffnet. Alle heute bestehenden Weltläden Stuttgarts stellen als Jubiläums-Aktion dieses Jahr gemeinsam monatlich ein ausgewähltes Produkt in den Vordergrund. Das Produkt des Monats April ist der Burundi-Kaffee.
Gemeinsam mit der Hochschule für Forstwirtschaft Rottenburg und mit Unterstützung des Bio-Anbauverbandes Naturland und des Landes Baden-Württemberg wurde das Agroforst-Projekt Café du Burundi gegründet und bis heute begleitet.
Derzeit produzieren bereits 18 Kleinbauern-Genossenschaften den Burundi-Bio-Kaffee; davon profitieren über 11.000 Familien mit insgesamt etwa 77.000 Personen.
Im Weltlädle erhalten Sie den Burundi-Kaffee als ganze Bohnen.
Er besteht zu 100% aus Hochland-Arabica-Bohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Der Kaffee wird teilweise auf einer Höhe von mehr als
1400 Metern angebaut, die Früchte werden dann handverlesen. Die schonende Langzeitröstung von ca. 17 Minuten erhält die Aromastoffe und bietet einen milden, ausgewogenen Geschmack mit süßen Noten von Schokolade und Früchten.
Eine genussreiche Kaffeestunde wünscht Ihnen
Ihr Weltlädle
Dezember 2022
Wo finden Sie in Wangen mehr Geschenkideen als im Weltlädle?
Hier vor Ort erhalten Sie originelle und passende Geschenke für Ihre Familienangehörigen und für gute Freunde. Sie können sich im Weltlädle ungezwungen umsehen und sich sowohl für repräsentativere Geschenke als auch für kleine Aufmerksamkeiten entscheiden.
Sie finden beispielsweise:
➢ Praktisches wie
Taschen und Körbe, Geldbeutel, Tischdecken, Schürzen und Topflappen, Kerzenständer und Kerzen;
➢ Schöne Dinge wie
Modeschmuck, Handtaschen, Umhängetaschen, wunderschöne Metall-Leuchter, Sonnengläser, Kleinskulpturen;
➢ Modisches wie
Schals, Stulpen, Handschuhe, Kindermützen;
➢ Kindersachen wie
Holztierchen, Fingerpüppchen, witzige Blechautos, Spielsachen;
➢ Gaumenfreuden wie
ein breites Sortiment an Kaffees und Tees, Honige aus aller Welt, Schokoladen und Riegel, Trockenfrüchte, feine Öle und Essige, Kräuter und Gewürze, Saucen und Brotaufstriche (wir helfen gerne beim Zusammenstellen eines Geschenkkorbes);
➢ Geschenkgutscheine.
Wollen Sie den zu Beschenkenden lieber selbst die Auswahl überlassen, dann empfehlen wir Ihnen einen Weltlädle-Geschenkgutschein.
August / September 2022
Endlich können Mütter, Väter oder Schülerinnen und Schüler selbst wieder Pausenbrote schmieren.
Hygienisch einwandfrei sauber im Ranzen geht das am besten in einer Vesperbox.
Aber die muss nicht aus Plastik sein!
Eine umweltfreundliche und sehr praktische Vesperbox aus Zuckerrohr wurde von zwei Tüftlern aus Filderstadt entwickelt. Ihr Produkt wurde im ÖKO TEST übrigens als “sehr gut“ bewertet.
Das Material besteht tatsächlich nur aus Zuckerrohr und Mineralien. Das Zuckerrohr kommt aus Brasilien, die Mineralien aus Württemberg, hier werden auch die NANA-Produkte (natürlich nachwachsend) hergestellt.
Die Boxen sind sehr praktisch und pflegeleicht (spülmaschinenfest). Sie lassen sich leicht öffnen und schließen und sind garantiert auslaufsicher; ein herausnehmbares Trennelement sorgt für Ordnung, wenn verschiedene Vesperteile zusammen eingepackt werden.
Neben den NANA-Brotboxen, die auch sehr praktisch für das Vesper zum Arbeitsplatz sind, wurde inzwischen das NANA Kindergeschirr aus demselben Material entwickelt: durchdachtes und schönes Design für kleine Hände und leuchtende Kinderaugen. Damit Kinder Spaß beim Essen haben.
Neu im NANA-Angebot: Unverwüstliche und praktische Trinkflaschen in zwei Größen
Alle diese NANA-Produkte erhalten Sie bei uns.
April 2022
Leckeres für unterwegs
Grill-Saison!
Mit dem beginnenden Sommer wächst die Lust aufs Grillen. Ob man nun Würste oder Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte oder Gemüse grillt, man braucht
geeignete Gewürze und Zutaten. Und da hat in Wangen das Weltlädle einiges zu bieten:
Gewürze und Kräuter:
Hier finden Sie eine ganz breite Auswahl an gemahlenen und ganzen Gewürzen und an vielen getrockneten Kräutern und Kräutermischungen. Natürlich haben wir auch verschiedene Pfeffer- und Salzsorten im Sortiment. Wir empfehlen zum Würzen von Grillgut und zur Herstellung von Marinaden:
➢ Kräutermischung Provence (eine wunderbare Zusammenstellung aus Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeer, und Lavendel),
➢ Paprika edelsüß für milde Aromatisierung von Grillgut und Saucen,
➢ Paprika scharf für kräftige Schärfe; Zum Nachwürzen von Gegrilltem, je nach Menge leicht bis sehr scharf:
➢ Chili-Sauce (aus Tomaten, Essig, Zucker, Äpfeln, Zwiebeln, 1,7% Chili, Salz, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Lorbeer);
Als geschmeidige aromatische Ergänzung Ihrer Grillspezialitäten (übrigens auch zu Käse) empfehlen wir zwei Chutneys:
➢ Chutney Apfel-Curry, würzig-fruchtig (aus Äpfeln, Zwiebeln, Rohrzucker, Ingwer, Knoblauch u,a.)
➢ Chutney Mango, pikant-fruchtig (aus Mango-Püree, Zitronensaft, Rosinen, Ingwer, Kardamom, Pfeffer u.a.).
Diese Produkte nur zur Anregung – das Weltlädle bietet ein breites Gewürz-Angebot.
Alle kommen aus ökologischem Anbau und von Kleinbauern, denen der Faire Handel eine auskömmliche Existenz sichert.
Wir wünschen Ihnen eine erfolgreiche Grillsaison!
März 2022
Reis – ein gesundes Korn mit viel Geschmack
Reis ist in vielen Ländern der Erde das wichtigste Grundnahrungsmittel. Auch in Europa wurde Reis wegen seiner vielfältigen und wertvollen Nährstoffe immer beliebter. Und Reis ist leicht zuzubereiten, ist sehr
bekömmlich und schmeckt wirklich gut! Im Weltlädle führen wir folgende Reisangebote in bester Bio-Qualität und natürlich aus Fairem Handel:
Basmati, geschliffen:
Von indischen Kleinbauern. 500g 3.80 €.
Basmati, teilgeschliffen
(bleibt etwas körniger):
Von indischen Kleinbauern. 500g 4.30 €.
Hom Mali:
Von Kleinbauern aus Thailand. 500g 3.50 €.
Und jetzt empfehle ich Ihnen ein ganz einfaches Reisrezept:
Pilz-Reis-Pfanne
Für 4 Personen braucht man: 300g Champignons, 200g Reis (ich bevorzuge hierfür Basmati, teilgeschliffen), 1 Zwiebel, etwas Butterschmalz, etwas Butter oder Olivenöl. Den Reis gebe ich in kochendes Salzwasser und schalte dann auf kleine Flamme, nach 14 Minuten prüfe ich; dann hat der Reis meist noch ein klein wenig Biss, wie ich ihn mag. Währenddessen putze ich die Pilze und schneide sie großzügig (kleine halbieren, mittlere vierteln, größere in ½-Zentimeter-Scheiben schneiden). Die Zwiebel klein würfeln. Pilze und Zwiebel in einer größeren Pfanne im zerlassenen Butterschmalz 4 – 5 Minuten anbraten und dann den gegarten Reis zugeben, mit ein paar Flocken Butter oder 2-3 Esslöffel Olivenöl geschmeidiger machen und alles gut durchmischen. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen.
Manfred Denneler
Einen guten Appetit beim gesunden und vegetarischen Essen
wünscht Ihnen
Ihr Weltlädle
Mai 2022
Mango-Aktion 2022
Das Weltlädle beteiligt sich auch dieses Jahr wieder an der internationalen
Mango-Aktion: Schule bauen – Zukunft schaffen. Hierbei werden im Weltlädle gute und sehr gesunde Früchte zu einem normalen Marktpreis angeboten. Für diese frischen und reifen Mangos erhalten Bauern in Burkina
Faso einen fairen Preis. Und der Erlös dieser Aktion kommt zu 100 % dem Schulbau in
Bakoko zugute.Initiator dieser Aktion ist der gemeinnützige Verein „Westkam e.V.“. Begründet wurde
dieser Verein von Gilbert Kana, der selbst in Bakako in Westkamerun aufwuchs und dort zur Schule ging. Nach Schulabschluss studierte er in Kamerun und Reutlingen Betriebswirtschaft. Heute lebt er mit seiner Familie in Reutlingen.
Als er vor Jahren sein Heimatdorf Bakoko besuchte, war er bestürzt: „Die Schule ist eine Ruine, es gibt keine Bänke; die Kinder müssen auf dem Boden sitzen und es gibt weder Strom noch Wasser. Die Eltern haben Angst, ihre Kinder zur Schule zu schicken.“
Da ergriff Gilbert Kana die Initiative, gründete mit Freunden und Studienkollegen den Verein „Westkam“ mit dem Ziel, Schulen in Westkamerun zu fördern. Als erstes wurde die Schule in Bakoko, die Schule von Gilberts Heimatdorf, saniert. 2011, in der ersten Bauphase, wurden zwei neue Klassenzimmer gebaut und die Fundamente für drei weitere Klassenzimmer gelegt. Dann wurden 2012 die beiden neuen Klassenzimmer
mit Türen und Fenstern vervollständigt und 2013 die weiteren drei Klassenzimmer gebaut. Inzwischen konnten auch Schulmöbel angeschafft werden.
Mit Spenden aus Europa und mit Erlösen aus Aktionen, wie z.B. der Mango-Aktion, sollen weitere Schulen in Afrika gefördert werden. Gute Schulbildung bietet die besteVoraussetzung für eigenständige Lebensgestaltung in allen Teilen unserer Welt.
Unterstützen Sie die Schulförderung in
Afrika, kaufen Sie ab Anfang Mai leckere Mangos im Weltlädle Wangen.